太久沒有寫食記了,剛剛一時想不起格式,還有點緊張

陪熊呆到台中考試回來之後就繼續打工(補教人生),

中間還經歷了手機掉到馬桶泡水的慘劇…

在這晚餐吃了油膩牛肉麵、夜深人靜的時分,

呆比我就忍不住瘋狂想念這家爽美味又便宜的高麗菜飯

所以我就卯起來,不顧line一直閃,決定我 就 是 要 打 食 記!!!

but...因為手機泡(馬桶)水送修,所以這篇的照片比較少,也沒有進一步處理,效果可能不太好

請大家原諒我吧~

 

新北板橋@古早味高麗菜飯

地址:新北市板橋區莒光路39巷巷口

營業時間:週一至週六 16:00~賣完(21:30)

[怎麼去]

從新埔捷運站4號出口出來,右轉,直走

魚中魚和燒肉店的那條就是莒光路,右轉繼續直走,

看到五十嵐再往前走一些,是在五十嵐的對面、路口有燒肉店的那一側噢~

 

 

會找到這家小攤子的契機是app食在方便(請見宜蘭行中的介紹~)

在莊敬路上的新北總圖陪熊呆女神念書念一個禮拜

都是我負責出去採買三餐(其實是我坐著都要長香菇了XD)

某星期一在食在方便上看到了這家高麗菜飯,就非常想衝去吃

不料我完全忘了星期一圖書館只到五點,不需要在這兒解決晚餐,只好作罷

隔天去,沒開!

問了隔壁賣壽司的店家,說他們今天休息,明天應該就會開了

隔天的隔天又去,依然沒開!

連續失望兩天,我當下真的超級難過(對吃的有莫名的堅持)

只好默默走去買義大利麵(很雷,吃完更傷心),

然後傳FB訊息給我完全不認識的老闆(對吃的那種莫名的堅持已到了這種衝衝衝的地步)

老闆很快的回我,跟我說明天就會開

 

於是!!!

隔天的四點,我準時從文化中心出發

莒光路39巷巷口會站一根牌子,一般綠色的路標那種,

所以不熟悉當地的朋友也不用緊張~

印象中巷口轉角處是火鍋店 吧

 

這家小攤子的招牌底色是白色,

只賣兩樣東西:高麗菜飯and肉羹清湯

那天我超餓,所以就點了兩個大的高麗菜飯跟一碗肉羹清湯

以下看到的照片都是外帶款!

 

大碗高麗菜飯 NT.35 (小碗是NT.25)

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外帶是用紙餐盒盛裝,在等餐點的時候看到老闆很阿莎力的一直添飯,就覺得很爽XD

紙餐盒大小我記不得了,但我覺得大碗吃完好飽(嗝~)

他們的臉書粉專上面有寫了古早味高麗菜飯製作的方式,有興趣的朋友可以去找一下

一打開餐盒,就聞到濃濃的香味

有高麗菜的清淡,也有紅蔥頭與蝦米、香菇混合的香氣(這太難描述了,我辭窮)

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裡面的料就是高麗菜、香菇、蝦米、紅蔥頭,

其實這是我第一次吃高麗菜飯,不知道到底是不是真的很古早味,

可是我覺得米飯跟這些配料混合在一起的味道很順口,很清淡不會滿口油,

因為飯是用蒸的,所以可以品嘗到吸足了食材精華的米飯,配料們表現也不錯

但口味偏清淡,比較不鹹,吃重口味的熊呆女王有一點點小小抱怨就是

不過我覺得算是很合我的口味啦。

 

肉羹清湯 NT.30

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很快的已經進入到今天的第二道菜也是最後一道菜了,

總覺得這篇食記寫得有點輕鬆XD

是說我覺得老闆這樣頗棒的,

雖然只賣兩樣東西,可是只要做得好吃,不一定要很多品項啊是不

C360_2013-08-01-16-46-13-326

一樣是外帶碗,超 大 一 碗

大碗到我跟熊呆喝湯喝到整個晚上都好撐哈哈哈

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有看到嗎各位看官們,這湯頭真的是清湯啊,就跟招牌寫的一模一樣!

根據我不專業的舌頭與當時購買的敏銳觀察力,

這湯頭是菜頭湯,也就是白蘿蔔湯

點的時候老闆會問你要不要香菜與胡椒,

我點的只有加胡椒,

一口湯喝下去,是滿滿蘿蔔與肉羹的鮮甜,很蘇胡啊~~

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這是湯裡面的肉羹,我忘了去算總共有幾塊,

不過我記得,我跟熊呆兩個都分別吃了三塊以上,

而且我開盒的時候還對肉羹的數量有一點驚訝(覺得有點多哈哈)

他們家的肉羹吃起來很札實,調味滿到位的,咬下去會有肉的湯汁的那一種

C360_2013-08-01-16-46-51-872   

這是湯裡頭的蘿蔔,煮得軟透又不會過爛,喜歡♥

  

總的來說,

價格我覺得很親切,東西也好吃,老闆也很親切,c/p值很高,收入口袋名單!

 

然後…

宵夜時間打食記真的是會很餓啊TAT

然後...

忍不住想說一下,

照片中的桌子,都是新北市總圖在館外設置給大家用餐或說話休息的,

是木質的野餐桌椅那種,滿好坐(拍照好看XD)

之前來都沒有,這次去唸書看到這樣的改變,我覺得好貼心,真棒♥

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